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2015 南九州之旅Day1 晚餐 吾爱人
2019-11-05 阅读:134
2015 南九州之旅Day1 晚餐 吾爱人吾爱人 中央站东口店

话说今日晚餐本来是要吃鹿儿岛中央站斜对面的屋台村…

只是不知道是不是因为隔天日本休假的关係,屋台村内每一家都坐满满….

后来绕了两圈还是决定改吃附近的吾爱人~~

人家说鹿儿岛的黑猪肉有名的好吃~~

果然走在路上到处都看的到黑豚料理~~

其中吾爱人更是卖到开了五家分店了~(全部都在鹿儿岛)

看了一下菜单,发现品项还蛮丰富的,涮涮锅、烧烤、炸物一应俱全~~

于是我们就锁定了看起来很高级的极上六白黑豚涮涮锅!!!

2015 南九州之旅Day1 晚餐 吾爱人极上六白黑豚涮涮锅~MENU好精緻

话说什幺是六白黑豚呢?

就是吃番薯长大的鹿儿岛黑豚,身上的特定六个部位的猪肉~~

详见官网介绍

想当然儿一定是高档货,不然怎幺卖这幺贵…(谜之音:吃得好无脑=.=)

极上六白黑豚涮涮锅其实有三种set…

因为没钱又想装阔,我们就点了最便宜的(还是很贵=.=)…..

只有黑豚涮涮锅和一盘菜其他什幺都没有的set….XD

然后因为怕吃不饱,我们多点了一份4串的老闆随便配串烧 (串盛合わせ 4本)

2015 南九州之旅Day1 晚餐 吾爱人串烧~~

本以为串烧应该会比较慢,没想到先上的竟然是串烧~

老闆给我们配的应该是大葱鸡肉、鸡皮、地鸡、鸡胗~

葱鸡虽烤功了得,但吃起来偏柴可能是用鸡胸肉~~

不像地鸡是鸡腿肉Q弹多汁,大推!!!

鸡皮很香且毫不油腻,也是推荐 ~~

鸡胗很脆,好吃~~不过我不常吃烤鸡珍,很难比较,至少我觉得这家烤的不错吃~~

2015 南九州之旅Day1 晚餐 吾爱人我们的位置刚好也是可以欣赏烤串烧2015 南九州之旅Day1 晚餐 吾爱人一份4串的老闆随便配串烧 (串盛合わせ 4本)

在吃串烧的同时,店员已经先送上的涮涮锅的汤底了,并且先开始加热~~

然后会送上蔬菜盘和六白黑豚的肉片盘~~

肉片算蛮多片的,颇大一盘,毕竟这样一份一人要2800円啊(不含税),要价不斐~~

有里肌、五花、后腿三种肉片~

蔬菜盘的话,以台湾人的吃菜习惯来看算整个不够吃吧~~

这样的菜盘我一个人就能KO了,更何况还要分呆呆龟~~

突然我觉得如果我生活在日本应该会长期便秘….XD

虽然菜盘可以加点,不过一盘要700円。(嗯…..我还是蹲厕所时多出点力好了….误)

2015 南九州之旅Day1 晚餐 吾爱人涮涮锅高汤2015 南九州之旅Day1 晚餐 吾爱人沾料2015 南九州之旅Day1 晚餐 吾爱人传说中的~~极上六白鹿儿岛黑豚~2015 南九州之旅Day1 晚餐 吾爱人蔬菜盘~

涮涮锅汤底煮滚了后,就先将蔬菜丢入~~

等到蔬菜也差不多熟了以后,就可以开始涮肉了~~

这样吃肉食配的蔬菜也吸附了许多高汤,格外鲜甜~~

金黄色的汤底其实是很够味的~~

涮完肉片不用沾什幺酱就有鹹了~~

三种黑猪肉片肥瘦程度不一~

比较肥的应该是五花,看起来油花分布均匀~~

嚐来入口即化、软嫩且不会油腻,呆呆龟强力推荐~~

次肥的里肌我比较吃不出分别,总之就是比前面的瘦一点….XD(谜之音:废话=.=)

较瘦的后腿肉质较有嚼劲~~

因为前两种油花都比较多,个人觉得有这款搭着一起吃恰到好处~~

如果觉得一直吃类似的味道会腻,也附有沾酱和葱花可以搭配吃~

2015 南九州之旅Day1 晚餐 吾爱人涮肉开始~~2015 南九州之旅Day1 晚餐 吾爱人肥瘦适中的极上六白黑豚肉片2015 南九州之旅Day1 晚餐 吾爱人颜色较深、偏瘦的后腿肉

前面也提过,这一份极上六白黑豚涮涮锅是只有肉和菜而已~~

本来我们也是想就这样吃就好,不过那涮涮锅的高汤实在下饭~~

忍不住还是给他点了一碗贵桑桑的白饭(150円)

只能说这间真的是吃巧不是吃饱的,要吃饱要捨得花~~

不过真的是不错吃~~

吃完再去すき追加一碗牛丼吧~~XD

2015 南九州之旅Day1 晚餐 吾爱人颇贵的白饭还有附上小菜一小盘,单吃也可以XD

吾爱人 中央站东口店

官网

文章原出处

原文发表日期 2015/04/28

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